Excursão pelos bastidores de degustação de queijo em Marin

Sua manhã começa na Tomales Bay Foods em Point Reyes Station, em Marin, onde você encontrará seu guia e aproveitará algumas delícias de queijo frescas da Bovine Bakery. Seu guia gourmet é um chef local certificado e contará a história culinária de Marin, além de todos os truques da produção de queijo nesta região norte da Califórnia, que é famosa por seus premiados queijos artesanais.
Em seguida, suba na van e visite outras duas fazendas de queijo local. Você encontrará os fabricantes de queijo, fará excursões nos bastidores das instalações e provará queijos de cabra cremosos, queijos de ovelha com sabor de nozes e fortes queijos azuis. Você também aprenderá como seus queijos favoritos são produzidos e envelhecidos.
Nas fazendas, passeie com os fazendeiros e cuide das ovelhas, cabras e vacas. Você vai se apaixonar pelos bebezinhos! Aprecie o glorioso cenário e delicie-se com os sabores fresquinhos da fazenda de Marin com um almoço (piquenique) gourmet na fazenda (consulte o itinerário para obter um exemplo de menu). Sua excursão de 5 horas termina com o retorno ao Tomales Bay Foods pela tarde.