Excursão de 3 dias pela Região de café de Eje Cafetero, saindo de Medellín

1º Dia: Manizales (L)
Após o embarque no hotel pela manhã em Medellín, viaje com o seu guia para Manizales, capital do departamento de Caldas fundada em 1848. 

Comece o seu city tour na Plaza de Bolívar, onde você admirará a arquitetura neoclássica. Em seguida, contemple a vista de Bolívar Condor, uma estátua situada no alto do centro da praça.

Admire a Carrera 23 e embarque em um bondinho do outro lado de Quebrada Olivares. Do outro lado, embarque no veículo e siga para o subúrbio próximo de Chipre. Passeie ao longo da avenida principal e chegue à escultura Monumento a los Colonizadores, de onde você terá uma ótima vista.

Após o almoço, viaje para a fazenda de café Hacienda Venecia. Depois do check-in, relaxe em uma rede, descanse na piscina ou caminhe pelo jardim paisagístico. 

Se você optou pelo pacote supremo, saboreie um jantar caseiro. Se você escolheu o pacote padrão, compre o jantar na hacienda ou pegue um táxi até um restaurante de sua escolha no centro de Manizales (por conta própria). 

2º Dia: Salento – Vale Cocora (B, D)
Após o café da manhã, viaje por cerca de duas horas ao sul até Salento, coberta de neblina no topo de uma montanha no departamento de Quindío.

Não hesite em pedir sugestões ao seu motorista antes de descer por três horas para explorar a pequena cidade em seu próprio ritmo. Descubra os prazeres que margeiam a rua colorida Calle Real com sua tradicional arquitetura colonial e entre nas lojas de café orgânico, artesanato e antiguidades. Suba a escadaria de Alto de la Cruz. Compre o almoço.

Em seguida, volte para o veículo no caminho para o Vale Cocora, localizado dentro do Parque Nacional de los Nevados. Passe suas duas horas aqui de uma das seguintes maneiras: siga seu motorista em um labirinto de trilhas passando por prados, palmeiras-de-cera enormes, riachos e florestas nubladas; contrate um guia no local (por conta própria) para sua caminhada e ouça comentários sobre a plantação local e vida animal; ou atravesse a cavalo as maravilhas do Vale Cocora, disponível para aluguel (por conta própria). Depois disso, volte para a Hacienda Venecia e desfrute de um jantar no local antes de ir dormir.

3º Dia: Fazenda de Café Hacienda Venecia (B)
Após tomar o café da manhã, faça uma excursão guiada por Hacienda Venecia para um olhar exclusivo da tradição colombiana do café. Enquanto você caminha pela vertiginosa plantação, saiba mais sobre o cultivo de cafeeiros (árvores de café) em pequenas lavouras no alto das florestas e a maneira como os fazendeiros adaptaram o cultivo no desafiador terreno montanhoso.

Visite o beneficiadero, local de processamento, onde você conhecerá os métodos tradicionais e modernos da produção de café. Em seguida, volte à casa principal para degustar uma xícara. Logo após, você terá a chance de comprar o café Venecia para levar para casa. Depois da excursão matinal, você terá tempo para o almoço (disponível para compra no local), antes de ser transportado de volta para o seu hotel em Medellín.