Aula de culinária em Sorrento

Encontre-se com o guia na machiya, uma caminhada de 5 minutos do Palácio Imperial de Quioto. Sua aula de culinária ocorre neste tradicional sobrado em Quioto, onde o seu chef instrutor ensina você a fazer uma refeição saudável estilo Quioto de frango teriyaki ou um prato de legumes chamado obanzai (dependendo da sua seleção).
Nesta atmosfera relaxante e amigável com o seu pequeno grupo, aprenda segredos e técnicas da culinária japonesa. Você poderá preparar vários pratos - o suficiente para o almoço - que vocês poderão saborear juntos ao final da aula. Depois disso, explore Quioto por conta própria ou siga seu caminho de volta para sua acomodação.
Opção 1: Obanzai Divirta-se cozinhando esta tradicional refeição caseira composta de vários pratos pequenos e saudáveis, simples de preparar. Você usará legumes e alimentos de origem vegetal locais de Quioto, incluindo tofu frito, tofu e folhas verdes, como espinafre. Obanzai normalmente é preparado com ingredientes frescos e sazonais, como couve amarelas que floresce na primavera e cogumelos durante o outono. Você vai se surpreender como os pratos vegetarianos japoneses podem ser tão coloridos e saudáveis!
Observação: Obanzai não é uma culinária 100 por cento vegetariana. O prato pode conter ovos ou peixe (para o caldo), mas carne e laticínios não são utilizados.
Opção 2: Frango TeriyakiSeu instrutor ensina passo a passo como cozinhar frango teriyaki com sucesso com uma finalização brilhante (sem queimar a pele!). Além deste prato estilo Quioto, que inclui peito de frango com molho de soja, como seu prato principal, você poderá preparar missoshiru sopa (sopa de pasta de soja) ou osumashi (sopa clara) juntamente com uma salada e frutas da estação.
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