Excursão artesanal de cervejarias nos vales de Biellese

Conheça seu motorista privado na estação Biella e vá em direção a Trivero. Você visitará uma microcervejaria em expansão, cujos proprietários irão recebê-lo na nova fábrica, recuperada de uma antiga fiação, uma estrutura muito típica em toda a região de Biella. Aqui você avaliará uma seleção de suas melhores cervejas não-pasteurizadas "vivas" e sem aditivos. Você visitará o laboratório de produção e saboreará 3 cervejas emparelhadas com pratos de produtos regionais. Você irá provar os seguintes produtos: - Charcutaria: palete Biella (ou presunto artesanal, dependendo da disponibilidade) e salada de cacciatore (ou salame artesanal, dependendo da disponibilidade) pela Fazenda Scopel Cossato - Queijo: Toma com cerveja pela fazenda Montefino, queijo azul pela Valle Elvo Dairy Farm Participe de outra microcervejaria imersa na vegetação do vale Panoramica Zegna, cujas cervejas são produzidas com água de nascente que flui a 1000 metros, dando ao produto uma leveza e sabor únicos. Finalmente, visite a oficina de produção e desfrute de um almoço especial com um menu à base de cerveja:
• Frango cozido em cerveja
• Beer Tiramisu ('Birramisù')
• 2 cervejas de meia cerveja Para concluir, dirija-se a Biella e visite um ponto de venda de microbranças localizado em um vale de Biella. Você terá um desconto de 10% em todos os produtos (não válido para produtos já à venda). Então você retornará ao seu ponto de partida.